11-09-2010 : Nicolas Rieffel cuisine au "Jardin des Délices" à Strasbourg

Nicolas Rieffel, l'ancien candidat alsacien de Masterchef, sera présent aujourd'hui à la Foire Européenne de Strasbourg dans l'espace "Théâtre du goût".

De 15h à 16h, il concoctera un magret de canard laqué au miel, avec carpaccio de mangue citronnée et brocolis, champignons de Paris et sa comptine de gingembre et mangue.

Il avait présenté cette recette lors de l'épreuve du supermarché organisée la semaine dernière, dans le cadre de l'émission culinaire de TF1.